Зная обычай — поступай по обычаю,
не зная — поступай по совести
Жаркое лето осталось далеко внизу. Здесь, на озере Чилик, еще плавали стайки льдин. Устроили дневку. Непоседы пошли на ближайшую вершинку. Просыпаюсь от истошного крика Светки, вылетаю из палатки. Метрах в 50-ти от берега тонет паренек, который рядом с озером пас отару. Командую «за мной!», и бросаюсь в обжигающий холод. Успели! Выбрались втроем. Трясемся, стучим зубами от холода и ужаса, сознавая, что могло бы случиться. К вечеру пришли горцы из соседней кошары и принесли угощенье – курмалык, в благодарность за спасение.
Во время приятной беседы с чабанами мы много узнали интересного и полезного об этносе кавказцев и обычаях гостеприимства. Обычаи гостеприимства зародились на Кавказе издавна, они давали возможность путешествовать, не заботясь о месте для ночлега, о пище для себя и коня. Хлебосольство считалось одной из главных человеческих добродетелей. Человек, к которому часто наезжают гости – заслуживал почет и уважение. Важной функцией гостеприимства была передача информации, гость сообщал много интересного, о том, что он видел и слышал в других местах. Оказывая кому-нибудь гостеприимство, особенно представителю другого этноса, кавказцы как бы демонстрируют неотъемлемую черту своей национальной культуры.
Ныне путешественникам по Кавказу не нужно искать ночлега в незнакомых местах – к их услугам гостиницы, турбазы, СМИ доносят новости до жителей самых отдаленных сел. Тем не менее, обычаи остались, несмотря на все бедствия и политические перипетии.
Путешествуя по Кавказу с его многообразием культур невозможно знать все, да, наверное, и не надо, так как у каждого народа есть обычаи, привычки, пристрастия которые все равно никто не поймет. А вот некоторые надо знать, чтобы не попасть впросак, не обидеть гостеприимных людей, не оскорбить национальные и религиозные чувства. Вот что мне запомнилось.
ОБЩЕНИЕ. Общение начинается с приветствия «Салам алейкум!» ответ «Уаликум салам!». Так приветствуют друг друга мужчины. Красивое приветствие – «Мир и добро этому дому!» Приветствие – от Аллаха, поэтому даже на приветствие врага отвечают приветствием. Не отвечающий на приветствие – не имеет достоинства. Здоровается первым: идущий сверху; заходящий с улицы в дом; идущий – со стоящим; младший приветствует старшего. Старший подаст руку – пожмите, если нет – сами не подавайте. Здороваясь с группой, пожмите руку старшему, а затем с теми, кто справа от него. Кто первым подает руку, первым и отнимает ее. Не здороваются сидя, если только человек не болен. С человеком, выходящим из нужника, не здороваются.
Разговаривая с людьми не стоит: расхаживать взад-вперед, зевать, стоять скособочившись, поворачиваться спиной к людям, махать руками. Не тычьте в другого пальцем. Младший говорит, попросив разрешения у старшего. Не кричите старшему во след, хотите что-то сказать ему – догоните. Если он спросит о месте, не указывай пальцем. Нельзя говорить со старшим развязно, не надо быть многословным – меньше сделаешь ошибок. Не перешагнув через порог, разговор не начинайте. Начинают беседу со слов: «Как здоровье? Какие новости?» На вопросы следует отвечать: «Неплохо. Живы и здоровы». Не говорят о женщине – «беременная», говорят «тяжелая». Говорить о женщине «родила» неприлично, женщина ребенка – находит. Девушку не воруют, это не вещь – ее умыкают. Окно закрывают, а дверь – притворяют. «Закрыть дверь» означает еще «погубить». Находясь в кошаре, о волках не упоминайте – не дай Бог появится, именуй его «серый, хищник». Нельзя говорить о Боге всуе.
ВСТРЕЧА ГОСТЯ. У кого не бывает гостей, у того нет друзей, гость – от Бога. Окажете почет своему гостю, и вам прибавится чести. Навстречу гостю выходит хозяин, если его нет, то его старший сын. Приехал гость – ставьте котел. В честь одного гостя нужно резать барана, в честь четырех устроить пир. Не спрашивают гостя о причине его приезда, если он сам до того не скажет. Если гость сам не назвался, спрашивать его имя неприлично. Особо необходимо отнестись к гостю из чужой страны или из другого народа. Хороший гость угощает первым (раздает подарки). Когда перед гостем ставят еду, разговор и шутки прекращаются. Ешьте не спеша, говорите, не робея, во время тоста есть или разговаривать нельзя. Во время угощения, блюда гостю перебирать негоже, гость ест не то, что пожелает, а то, что ему предложат. Кто хулит угощение, тот задевает честь хозяина. Вести себя в гостях надо достойно, если гость начинает вести себя неподобающе, хозяева дома или члены его рода не имеют права выпроводить его, это должны сделать другие – соседи или друзья. Гость уезжает, известив хозяев, а если не известит, его осудят. Уедешь, не взяв с собой подарок хозяина, нанесешь ему обиду. На прощанье пожелайте хозяевам богатства и изобилия. Будут уместны слова «Мира нам всем! Будьте здоровы!»
ЗАПРЕТЫ. Число запретного девять: грабеж, воровство, мздоимство, сквернословие, клевета, блуд, двуличие, водка и свинина. Еще: нет стульев — на стол не садитесь; еду на землю не бросайте; через пищу не перешагивайте; не плюйте на огонь и воду; не перешагивайте через лежащего человека, не проходите между двумя людьми. Нельзя: считать умерших; есть стоя; воткнуть в каравай нож и оставить его там; наступать на зерно или пищевые продукты. Грязное полено в огонь не кладут. Не выливайте чужой напиток на землю. В сторону кладбища пальцем не указывайте. Принято возвращать долг до обеда.
ПОСТЫДНО. Для мужчины: порванная обувь, длинные ногти, заросший затылок. Для женщины: непричесанные волосы, длинные ногти, грязная одежда и обувь, сеять склоки, резко разговаривать с мужчинами.
ПРЕСТУПНО. Покинуть товарища в опасности. Совершить насилие над женщиной. Прелюбодействовать. Ограбить гостя. Выдать гостя его врагу. Ограбить путника. Лжесвидетельствовать.
ПОЗОРНО. Украсть что-либо у соплеменника. Не заботиться о родителях. Опьянев на пиру, вести себя непристойно. Сквернословить в присутствии женщин, стариков, детей.
Избить жену или детей. Присвоить имущество сироты.
ПОВЕРЬЯ, ЗАПРЕТЫ, ТАБУ. Разоришь муравейник – испортится погода. Убьешь ласку – дому блага не видать. Убивший лягушку – не разбогатеет. Разрушишь ласточкино гнездо – у коровы молоко иссякнет. В глазу совы написан аят из Корана. Голубь – вестник блага. Филин – мудрец пернатых. Убить удода – плохая примета. Гость в пастушеском стане воды не пьет – иссякнет изобилие.
ЗАПОВЕДИ. Соверши благодеяние и брось его в воду – не народ увидит, так рыба. Сначала послушай, потом пойми, потом узнай. На неровной местности не паши, в беспокойное село не вступай. Подходишь к коню – погладь его. Если день был добрым, вечер будет тихим. Если душа твоя чиста, в слове твоем будет сила. Кинжал хранят его ножны, спокойного человека – его сдержанность. Смотри не на религию человека, а на его душу. Не смотри на должность человека, смотри на его характер. Открытая речь – то, что любит горец. Горец обиды не простит, но и досаждать попреками не станет. Если правая рука горячится, придержи ее левой. Умеешь винить – умей и прощать. Не бойся наказания, бойся стыда. Честь превыше денег. Добра не забывай, зла не помни. Не умеешь ладить с людьми – не ищи себе компаньона. Пожадничаешь в малом – потратишь много. Одна выгода от хитрости принесет семь бед. Злость – враг, разум – друг. Мужчина, не уважающий женщину, не может им называться. Кто в дороге не бережет коня, тот вернется с полпути. Не хлопай дверью, в которую придется войти еще раз. Правда не умрет, кривда не исчезнет.
Если бы все люди были людьми, рай находился бы здесь.
Николай Трюхан, директор турфирмы «Стрижамент», г. Ставрополь.